（限時特惠：至 2026/4/30，凡購買本商品，每盒均贈送高價款【酒漬濾泡包】 乙包）

適合拿鐵的「命定咖啡豆」

一杯好喝的拿鐵，咖啡要能襯出牛奶香甜，卻又有足夠風味和滑順口感，不會喝起來「水水的」；更進階的話，最好還有獨特香氣，讓味道更加分。

我們特選 body 厚實、甜感充沛的產區咖啡，特別是加了牛奶後，依然能保持鮮明風味的豆子（例如莓果香、酒香、堅果等）；烘焙時，則是盡量發展咖啡的焦糖化、減低碳化。

即便長時間浸泡，也不易產生苦澀感。濃淡隨心，讓你使用起來非常傻瓜便利。


即溶咖啡的便利，現煮咖啡的香氣 —— 浸泡式咖啡濾泡包

濾泡包是一種簡單、穩定的沖泡方式。
透過較長時間浸泡，咖啡風味能溫和釋放，濃度自然堆疊。

不像手沖或掛耳包，需細心控制水流速度，才讓咖啡基底足夠濃郁。浸泡式設計，讓風味更容易掌握，尤其在家製作拿鐵時，它是最好的幫手。

威士忌酒漬咖啡介紹

在多次乾燥和烘烤的冶煉下，被馴服的酒漬咖啡豆散發出飽滿莓果、蘭姆葡萄乾香氣，就像走進晚冬遲收的果園般芬芳。

一開始沖煮，酒香深沉卻不逼人，就像穿著條紋襯衫的溫文男子，有著平穩、明亮的圓潤質感，彷彿可以看見魅力十足的眼角笑紋。

不過，其實那只是第一印象，確實地喝下去後，就會感受到基底的蘇格蘭威士忌，那種帶著海風般、有點不苟言笑的性格，藏在香甜的巴西蜜處理咖啡後面。

品飲中段，酒氣和麥芽糖蜜感、櫻桃巧克力尾韻構成口感主體；放涼後，則會散發著龍眼乾、蜂蜜、些微木頭烤過的甜香氣。

混合牛奶做成拿鐵後，會感覺果實、糖香的味調被強化一些，酒香則變得更溫潤，不需要加糖就覺得口感很香甜。

 

咖啡與威士忌履歷

Whisky Origin
威士忌產地：英國，蘇格蘭
威士忌風味：蜂蜜、泥煤、海風鹹、肉脂感、焦糖甜香
 

Coffee Origin
咖啡產區：巴西，米克納斯省
生豆處理法：帶果漿日曬
烘焙度：中焙
海拔：約900~1300公尺
品種：卡杜拉

內容物 

內容量：15g x 8入
※ 每包咖啡份量升級 50%，大量製作更方便！

【如何用濾泡包製作拿鐵】

泡法一｜先泡黑咖啡，再加入牛奶
 

1. 將濾泡包放入乾淨的容器中。
2. 注入 90–95°C 熱水，一包咖啡粉，建議搭配約 200–250ml 的水。
3. 浸泡 8–10 分鐘，即可完成咖啡基底。夾起前可適度攪動粉包，增加濃度。
4. 若喜歡風味更濃，可延長浸泡時間。
5. 加入牛奶。咖啡與牛奶比例可以 1:1 為基準，再依個人口味調整。
（例如：200ml 咖啡＋200ml 牛奶）

風味特色：
口感較清爽，類似美式咖啡加奶（或星巴克的密斯朵）。

泡法二｜直接以牛奶浸泡

1. 將咖啡濾泡包放入乾淨的容器中，注入冰牛奶或熱牛奶。

2. 一包 15g 咖啡粉，建議搭配約 350–400ml 牛奶。 
3. 若使用熱牛奶，建議浸泡 15 - 20 分鐘以上。夾起前可適度攪動粉包，增加濃度。
4. 若使用冰牛奶，建議浸泡 3–4 小時以上。
5. 可依喜好延長浸泡時間，風味會更濃郁。
 

風味特色：
口感較濃厚，風味更接近咖啡館的拿鐵。

貼心小提醒：

·  牛奶加熱時，應避免煮沸，以免表面產生薄膜並影響口感。加熱至表面微微冒泡即可關火。
·  如果採用鍋煮牛奶，加熱時也可投入咖啡粉包，和牛奶一起加熱。

【濾泡包泡黑咖啡】

除了製作拿鐵，濾泡包也可直接沖泡黑咖啡。


泡法一｜熱泡

1. 使用 90–95°C 熱水（避免直接用沸騰的水）。
2. 浸泡約 7–8 分鐘，再依喜好調整時間。
3. 一包 15g 咖啡粉，建議搭配 250–300ml 水。

 

泡法二｜冷萃

1. 將咖啡濾泡包，放入乾淨的容器中。
2. 依適當比例注入常溫水，一包 15g 咖啡粉，建議可對 250-300 ml 左右的水。
3. 放入冰箱冷藏約 24 小時，即可獲得美味的冷萃咖啡。

浸泡完成後，可輕輕搖動濾泡包，讓中心咖啡粉均勻釋放風味，再取出咖啡包即可飲用。

【常見問題 FAQ】

Q1：我有乳糖不耐症，可以改成加燕麥奶嗎？
可以，我們的配方口味，原本就設計可以對上乳品、而不顯淡薄；如有乳糖不耐或對牛奶過敏，建議改喝「燕麥奶 (Oat Latte)」或「無乳糖牛奶」


Q2：拿鐵可以加糖嗎？建議加哪種糖？
牛奶本身有乳糖，加上咖啡豆本身帶有甜感，通常不需加糖，就很好喝了。 但是加入微量砂糖，有時反而能襯出咖啡中一些細緻的果香，或堅果、巧克力風味，品飲更有樂趣。如要使用，我們會建議你使用白砂糖，較不會干擾咖啡原味。


Q3：放保溫瓶裡，長時間泡著會不會影響味道？真的可以泡很久不苦嗎？
我們特別調整焙度與碳化程度，並搭配適合久泡的研磨粗細。只要一開始水溫不要過高，即使浸泡數小時，風味依然乾淨、不刺激。


Q4：這樣泡和即溶咖啡有什麼差別？
即溶咖啡是萃取咖啡溶液後，再精製乾燥成粉末；我們是研磨咖啡豆浸泡，減少了精製過程的風味流失，味道更完整。


Q5：濾泡袋材質久泡安全嗎？
採用食品級濾材，耐熱設計，久泡不會釋放異味。


Q6：一定要加牛奶嗎？
不一定。它是「拿鐵專用」設計，但單喝黑咖啡也很乾淨順口。只是風味曲線特別適合與牛奶搭配。



【商品說明】

✔訂購後約 1~3 工作天 寄/送 出
✔獨立鋁箔袋保鮮包裝，方便攜帶


食品內容：100 % 阿拉比卡咖啡豆
食品添加物：無
生產地：台灣 （本產品已投保產品責任險）
保存期限：365 天
保存方式：請置於乾燥陰涼處，拆封後請盡速飲用