印尼 蘇門答臘 塔瓦湖 曼特寧.溼刨法.中深焙 | 掛耳包 10 入盒


帶著藥草、香料、黑巧克力風味,並且有著絲滑油脂質地和焦糖杏仁尾韻,推薦給喜好低酸醇厚、濃郁口感的您。簡便的掛耳包設計,讓您隨時隨地都能享用振奮心神的好風味。

 


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透過精細的研磨和專業的烘培,精品咖啡掛耳包雖然簡便,卻呈現不輸咖啡館飲品的高品質。只要輕鬆注入熱水,就能讓迷人的咖啡香進駐,為你的生活譜上閒適的背景音。

| 掛耳包內容 |
咖啡品名: 印尼 蘇門答臘 塔瓦湖 曼特寧
Indonesia Sumatra Lake Tawar Mandheling
內容量 : 10入
烘焙度 : 中深焙
產區 : 迦佑,亞齊
海拔 : 約1,100 - 1,300公尺
處理法 : 半水洗(濕刨法)
品種 : 阿拉比卡曼特寧

| 風味筆記 |
醇厚、濃郁、滑順,充滿道地男人味的一款咖啡豆。

| 咖啡師手記 |
曼特寧一直是台灣老咖啡族的愛,低酸、醇厚的口感加上絲滑油脂質地,讓每天喝上一杯曼特寧,似乎也變成一套深沉有味的日常儀式。
在北蘇門答臘,當地咖啡農民為了因應極度潮濕的氣候,普遍採用濕剝法處理咖啡豆。這個特殊的處理法,在去殼時仍保留其濕度,因而創造出獨特的低酸風味、和特殊的香味輪廓。搭配咖啡豆本身的濃郁脂感和木質香調,好喝又經典的曼特寧咖啡,總是讓人有種內斂質感男子的想像。

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