哥斯大黎加 塔拉珠 鑽石山．紅蜜處理．中焙 | 咖啡豆 200g

生活處處是旅行，當你在異地駛往陌生的地平線，就像每天一早醒來就要面對未知的未來。好咖啡就如一條筆直引線，穿透進你心裡，為你直直地標的出前進的方向。

| 咖啡豆 |
品名：哥斯大黎加 塔拉珠 鑽石山
Costa Rica Tarrazu Diamond Mt. Red Honey
內容量 ： 200g
烘焙度 ： 中焙
產區 ：哥斯大黎加，塔拉珠
海拔 ： 1750~1850公尺
處理法 ： 紅蜜處理
品種 ：卡杜拉(Caturra)
等級：SHB

| 風味筆記 |
帶焦糖、可可風味，還有著烤土司、奶油的脂質滑順香氣，香氣飽足、口感紮實濃郁。

| 咖啡師手記 |
這隻位於塔拉珠的鑽石山咖啡，長久以來皆維持著一致的好品質，平衡、滑順的口味，說它是大眾情人款並不為過。

圓潤和厚實的口感，是它最明顯的特點，帶著焦糖和巧克力般的香甜氣息，襯著堅果香氣，作為每天日常飲用的咖啡是再適合不過了。如果您不愛果酸或苦感系的口味，那麼這支城市烘培度的鑽石山就非常適合您！

| 沖煮TIPS |
因為風味非常平衡，這隻咖啡豆各種沖煮法都堪稱適合。如果您想要品嘗到滑順的油脂口感，可選擇摩卡壺或濾壓壺；如較喜歡清爽有層次的風味，則建議您使用手沖。