衣索比亞 古吉 莎莎芭處理廠 水洗.淺焙 | 掛耳包 10 入盒


風味濃郁香甜,充滿著熱帶水果風情、鳳梨、黑醋栗、檸檬餅乾、香草莢等多層次風味,就像新鮮水果在口中迸開般的酸甜來勁!簡便的掛耳包設計,讓您隨時隨地都能享用振奮心神的好風味。

 


NT.480
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透過精細的研磨和專業的烘焙,精品咖啡掛耳包雖然簡便,卻呈現不輸咖啡館飲品的高品質。只要輕鬆注入熱水,就能讓迷人的咖啡香進駐,為你的生活譜上閒適的背景音。

| 掛耳包內容 |
品名:衣索比亞 古吉 莎莎芭處理廠
Ethiopia Guji Sasaba washed G1
內容量 : 10入
烘焙度 : 淺焙
產區 : 衣索比亞,谷吉
海拔 : 約1,800公尺
處理法 : 水洗
等級 :G1
品種 : Heriloom 衣索比亞古優原生種

| 風味筆記 |
充滿著熱帶水果風情、鳳梨、黑醋栗、檸檬餅乾、香草莢等多層次風味,就像新鮮水果在口中迸開般的酸甜來勁!

| 咖啡師手記 |
如同耶加雪菲一般,谷吉(Guji)是近年來相當受到矚目的衣索比亞產區。一樣的高海拔、顯著的日夜溫差、自然多樣化的咖啡基因,使得谷吉咖啡擁有十分豐富的口感。

這批莎莎芭處理廠所生產的水洗咖啡豆,杯測時夥伴們都驚訝於水果香氣之豐富,根本就是一杯喝起來像果汁的咖啡,卻又有著咖啡迷人的香氣啊!非常適合使用濾沖的作法,去感受多層次又細膩的果酸。

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